Постные блюда: вкусные рецепты
Пост – это не только очищение тела, а очищение души. И если решили держать пост,...
А не отведать ли нам суши?
Как это не странно, но такое блюдо, как суши, пришло к нам не прямиком из...
Как приготовить карпаччо. Рецепт
Впервые итальянское блюдо увидело свет в 1961 году на выставке картин художника Витторе Карпаччо.
Соус «Тартар»: приготовление в домашних условиях
Этот пикантный островато-кисловатый соус является одним из самых популярных в рамках французской кулинарии.
Рецепт приготовления соуса «Бешамель»
Каждое блюдо становится вкуснее и интереснее, если оно подается под соусом. А уж если сама...
Как приготовить фрикасе: рецепт
Вся соль и весь изюм этого французского блюда заключается в том, что белое мясо тушится...
Как приготовить фетучини
Секрет популярности итальянской кухни во всем мире заключается в старой доброй истине, которая гласит, что...
Томатный суп гаспачо: рецепт приготовления
Как-то исторически сложилось, что практически все блюда делятся на «летние» и «зимние». Если «зимние» -...