1 кг. кальмаров
25 г. уксуса
15 г. чеснока
80 мл. растительного масла
соль,молотый черный и красный перцы по вкусу
Мороженые кальмары разморозить,отварить и нарезать полосками длиной 3-5 см. Выложить мясо кальмаров в салатник,добавить соль,черный и красный перцы,молотый чеснок,уксус. Салат тщательно перемешать и заправить растительным маслом.