Это необычный салатик с крабовыми палочками, без "тяжёлой" добавки картофеля.
Продукты: 1 пакетик риса (100гр), 1 баночка консервированной кукурузы, 3 средних огурца, 1 небольшая морковь, 3-4 головки зелёного лука, 1 пачка крабовых палочек, 3 яйца, небольшой кочан салата, майонез 250мл.
Крабовые палочки слегка размораживаем и режем кубиками.
Огурцы режем небольшими кубиками.
Яйца варим 5 минут, остужаем и режем кубиками.
Лук режем колечками.
Морковь трём на средней тёрке.
Рис отвариваем и соединяем с измельченными ингредиентами. Добавляем майонез и всё как следует перемешиваем. Солим по вкусу.
Листья салата аккуратно выкладываем на тарелку.
Заполняем розетку салатом и украшаем листиками петрушки.
Приятного аппетита!
