Ежегодно в каждой православной семье после долгого Великого поста отмечается великолепный праздник под названием Пасха. Каждая хозяйка старается напечь множество различных сдобных вкусностей, которыми потом необходимо угощать родных, близких, а также нуждающихся. Неотъемлемой традицией этого великого праздника является покраска яиц, которые также необходимо раздавать.
Существует немало способов самостоятельной покраски пасхальных яиц. Конечно, сейчас это занятие теряет свою популярность, так как в продаже появилось большое количество специальных красок и наклеек. При этом в некоторых семьях стараются не гнаться за удобством и прибегают к старым, проверенным и безопасным для здоровья способам. Одним из них является покраска яиц свеклой, о котором мы и расскажем вам сегодня.
Данный способ окраски с самых древних времен по наследству переходит от старших женщин к младшим, а потому с годами каждая из них может по-своему ответить на вопрос как покрасить яйца свеклой, но суть при этом остается одинаковой.
Необходимо тщательно промыть и очистить свеклу от кожуры, вот только не торопитесь ее выбрасывать, так как именно она вам и пригодится. Сложите шкурки в небольшую кастрюлю, а лучше всего котелок, так как на нем не остается следов. Затем положите в него яйца, желательно чтобы они были свежие и имели белый цвет. Залейте все холодной водой и засыпьте солью из расчета 3 столовые ложки на 1 литр жидкости. Поставьте емкость на медленный огонь и пусть ваши яйца варятся на протяжении 1-2 часов. Чем дольше они будут находиться в свекольном отваре, тем ярче у вас получится оттенок.
Данный способ немного сложнее, но если проявить фантазию, то можно получить необычайно красивые, дизайнерские яйца. Возьмите свежую свеклу, очистите ее и натрите на мелкой терке. У вас должна получиться кашица. Приготовьте небольшие кусочки белой ткани, в которую вам необходимо будет сложить получившуюся массу. Заранее отварите несколько яиц, охладите их и можете приступать к работе. Окрашивайте каждое яйцо при помощи тряпочки с кашицей. При этом вы можете регулировать яркость рисунка или сделать пятнистые яйца.
Если вы когда-нибудь окрашивали яйца при помощи луковой шелухи, используя для этого чулок и различную зелень и листочки, то вы можете повторить эту же процедуру со свекольным отваром.
Готовясь к празднованию Святой Пасхи, старайтесь не использовать химические составы для яиц, так как это вредно для вашего здоровья, тем более теперь вы знаете, как красить яйца свеклой.
