Диетический творожный майонез очень хорошо использовать в блюдах тем, кто не желает поправиться.
Нужно взять по двести пятьдесят грамм нежирного творога и растительного масла, добавить немного соли и сахара. Творог следует посолить, растереть с помощью деревянной ложки, буквально по каплям добавить масло. После того, как получится однородная масса, следует добавить сахара и ещё немножечко помешать. Этим майонезом хорошо заправлять всякие салаты, как. например, следующий.
Салат картофельный. Картофелин - пять, огурцы - два, зелёный горошек - четыре столовых ложки, варёное мясо - двести грамм, зелень петрушки - по желанию. Все ингредиенты нужно порезать и перемешать. Заправить творожным майонезом, либо простым кефиром.
Мне понравилось.