Этот секрет рассказала мне моя мама. Есть у меня такая нехорошая привычка — оставлять кастрюли на плите, забывать о том, что у меня что-то там готовится. Пригоревшие молочные каши, рис, гречка, картошка — наверняка многим из вас знакома эта проблема. Отмыть пригоревшую кастрюлю — большая проблема.
Как я ее решила? С помощью обычной соды. Раньше бы я такую кастрюлю просто выкинула, но практически любую пригоревшую посуду можно спасти. Для этого нужно налить в нее воды, на уровень, где сильно пригорело, и насыпать соды. Примерно столовую ложку с горкой. Далее, поставить на газ, огонь минимальный. И смотрите, чтобы опять не пригорело! Пусть покипит минут 5. Можете периодически проверять пластиковой ложкой, отошло ли пригоревшее. И когда увидите, что да — выключите газ и помойте кастрюлю. Будет как новая!
Если же пригоревшее никак не отходит (что большая редкость), то можете покипятить соду минут 20, а потом на некоторое время оставить кастрюльку с содой постоять, остыть. Наверняка всё получится!
Но если кастрюля эмалированная, и эмаль лопнула, отошла на некоторых участках, то лучше эту кастрюлю все же выкинуть. Готовить в такой — опасно для здоровья.
