Со времен наших бабушек и дедушек устоялась традиция лечить боль в горле горячими напитками, вязаным шарфом и согревающим компрессом. Однако многие сейчас придерживаются мнения современных западных врачей (и некоторых российских): холод и только холод!
Выбираем из двух зол: холод или тепло.
Давайте разбираться. Если рассматривать боль в горле как симптом инфекционного заболевания, исключая термические и химические ожоги, то причиной данного неприятного ощущения будут вирусы и бактерии. Чужеродные микроорганизмы вызывают воспаление, неотъемлемыми спутниками которого являются боль, покраснение, местное повышение температуры поврежденного участка и отек. Воспаление - это защитная реакция организма. При этом сосуды расширяются, и через стенку капилляров свободно проходят клетки крови, отвечающие за уничтожение "непрошеных гостей".
На вирусы и бактерии пагубно действуют как очень высокая температура, так и низкая. В таких экстремальных условиях разрушаются их оболочка и они перестают размножаться. Значит, для выздоровления полезны и холодная вода, и горячий чай? Не совсем так. От кратковременного воздействия холода в зоне воспаления сужаются сосуды, ухудшается кровообращение и, как следствие, белые кровяные тельца, ответственные за иммунитет, поступают в эту область в недостаточном количестве.
Чтобы уничтожить холодом микроорганизмы, их следует заморозить. А это невозможно сделать холодной водой. Хотя такие именитые врачи как, например, Комаровский или Малышева рекомендуют есть мороженое и глотать кубики льда при ангине, фарингите и ларингите, аргументируя это тем, что низкая температура выступает в качестве обезболивающего. Несомненно, холод анестезирует и уменьшает отечность, но одновременно с этим и снижает местную иммунную реакцию.
Тепло же, напротив, усиливает кровоснабжение, но при этом увеличивает отек и болезненность. Кроме того, кровоток "разносит" инфекцию по всему организму. А, чтобы истребить микробов, требуется длительное воздействие очень высокой температуры. Так же как и холодом, теплом такой цели не достичь. К тому же горячий чай может вызвать термический ожог и усугубить ситуацию.
Так можно ли пить холодную воду при боли в горле?
Ответ на этот вопрос краток — можно, но нежелательно. Конечно же, все зависит от индивидуальных особенностей организма. Известный иммунолог, профессор Продеус — коллега Елены Малышевой по телепередаче "Жить здорово!" считает, что холодная вода способна усилить болезнь, только если человек хронически страдает от заболеваний горла.
У некоторых людей — как правило, закаленных, сосудистая стенка не особо восприимчива к переменам температуры. Поэтому они спокойно могут есть мороженое или пить ледяную воду и не заболеть ангиной. А если все-таки заразились от кого-то этим недугом, то во время болезни продолжают делать то же самое, и это никак не повлияет на исход — осложнения им не грозят. Увы, таких "счастливчиков" гораздо меньше, чем тех, кто рискует ухудшить свое состояние нисходящей инфекцией.
Вывод
Во время разгара инфекционного заболевания лучше не испытывать судьбу, поэтому необходимо отказаться от употребления еды и напитков как очень высокой, так и очень низкой температуры (подробное объяснение выше). Пить во время болезни нужно часто и много, но вода должна быть комнатной температуры, то есть около 15 C до 25 C.
Лучше тренировать организм вне болезни. Закаливание позволит укрепить сосуды и беспрепятственно пить холодную воду без последствий, если появилась боль в горле.
