07.02.2010     0

Рогалики


рогалики

В 300г теплой воды всыпать пол чайной ложки соли, 1ст. ложку сахара и 100г дрожжей, все перемешать.3 стакана муки и 250г маргарина хорошо перетереть и смешать с первой смесью.

Хорошо вымесить и оставить на 15 минут. Тонко раскатать тесто и разрезать на треугольники. На толстую сторону выкладываем начинку и скручиваем. Обмакиваем в яйцо (которое хорошо взбито) и выкладываем в форму на промасленную бумагу, сверху посыпаем сахаром. Выпекаем в духовке на среднем огне.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.